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風乃まちブレンド・ドリップバッグ
¥2,000
SOLD OUT
風乃まちブレンドのパッケージを一新しました。 エチオピア・ブラジル、コロンビア、グアテマラ でバランスを整えました。 エチオピアの華やかな香味をブラジル・コロンビア・グアテマラ が絶妙なバランスで引き立てています。 窒素充填加工をしていますのでお土産に最適です。 挽き目が少し粗いのでゆっくり・じっくり淹れると 美味しく頂けます。 ※ ドリップバッグ12g×10個入り ※ 商品はネコポスにて発送します。
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水出しコーヒーパック
¥2,000
少し早い気がしますが今年も水出しコーヒーを販売します。 大吟醸コーヒーのブラジル、コロンビア、グアテマラと インドネシア・トラジャG-1でバランスを整えました。 水出しコーヒーならではの優しいのど越しと甘みが絶妙です。 麦茶ポットで作るお手軽で美味しい水出しコーヒーをぜひご賞味ください。 ※ 水出しパック40g×2個が2セットになります。 ※ 商品はネコポスにて発送します。
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風乃まちブレンド
¥2,600
風乃まちブレンドが復活しました。 昨年のクリスマスブレンドが美味しかったとの多数の声をいただき 今後は定番メニューといたします。 エチオピア・アラカ・ナチュラルをベースにして ブラジル、コロンビア、グアテマラ でバランスを整えました。 エチオピアの華やかな香味をブラジル・コロンビア・グアテマラ が絶妙なバランスで引き立てています。 なお、風のまちのロゴ入りパッケージはウェブショップのみ の販売とさせて頂きます。 店舗販売ではシンプルなデザインとなりますのでご了承ください。 ※ 200g×2個となります。 ※ 豆・粉の選択可能です。 ※ 商品はネコポスにて発送します。
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マイルドブレンド・ドリップバッグ
¥1,700
ブラジルをベースにしてコロンビアとグアテマラをブレンドして日本人好みの マイルドな香味に仕上げました。 ドリップバッグ(内容量10g) ※ドリップバッグ10g×10個入り ※ 商品はネコポスにて発送します。
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ビターブレンド・ドリップバッグ
¥1,700
インドネシアをベースにしてコロンビアとグアテマラをブレンドして ビターな香味に仕上げました。 ドリップバッグ(内容量10g) ※ドリップバッグ10g×10個入り ※ 商品はネコポスにて発送します。
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ブラジル・アマレロブルボン ドリップバッグ
¥1,700
ナッツやチョコレートのようなフレーバーが特徴で、フルーティーさも感じられ、クリーンなボディー感で、甘味が口に広がります。 ブラジルらしい風味に加えて、甘いカラメル香をたっぷりと含んでいます。 焙煎度:シティトースト ドリップバッグ(内容量10g) ※ドリップバッグ10g×10個入り ※ 商品はネコポスにて発送します。
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大吟醸コロンビア・ドリップバッグ
¥1,700
コーヒー生豆のシルバースキンや残留不純物を洗い落とす「洗浄研磨」を施したコーヒーです。 香り際立つ、すっきりとした香味をお試しください。 豊かなコクと柔らかな酸味が特徴です。 焙煎度:フルシティロースト ドリップバッグ(内容量10g) ※ドリップバッグ10g×10個入り ※ 商品はネコポスにて発送します。
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グアテマラ アグアブランカ ドリップバッグ
¥1,700
グァテマラシティより程近いところにあるFraijanes地区。Aguablancaはこの歴史ある農家の人々の手によりつくられました。 カップの特徴はチョコレートフレーバーと程よい甘味が残る後味。 カルシウムとミネラルをふんだんに含む湧き水により育てられたこのコーヒーは、"Aguablanca=Whitewater=白い湧き水"と名づけました。 焙煎度:フルシティロースト ドリップバッグ(内容量10g) ※ドリップバッグ10g×10個入り ※ 商品はネコポスにて発送します。
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エチオピア アラカ G1 ナチュラル ドリップバッグ
¥2,200
厳選した品種のみを管理された栽培エリアで丁寧に栽培・収穫・精製した完全シングルオリジンです。 完熟したチェリーにダメージを与えず、フレッシュなドライチェリーにすることで、発酵臭や雑味のない最上級の香味を実現しました。 焙煎度:シティロースト ドリップバッグ(内容量10g) ※ドリップバッグ10g×10個入り ※ 商品はネコポスにて発送します。
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インドネシア セレベス トラジャ アラビカG-1 ドリップバッグ
¥2,000
栽培されているスラウェシ島はインドネシア最高級豆の産地です。 セレベス(スラウェシ)アラビカは一般的にトラジャという名前で流通しています。 標高1,200メートルを超えるトラジャ地方で収穫されるセレベスアラビカG-1は独特の価値ある旨味です。 深煎りにした心地よい苦みと濃厚で滑らかなコクは特筆ものです。 栽培されているスラウェシ島はインドネシア最高級豆の産地です。 セレベス(スラウェシ)アラビカは一般的にトラジャという名前で流通しています。 標高1,200メートルを超えるトラジャ地方で収穫されるセレベスアラビカG-1は独特の価値ある旨味です。 深煎りにした心地よい苦みと濃厚で滑らかなコクは特筆ものです。 焙煎度:フルシティロースト+ ドリップバッグ(内容量10g) ※ドリップバッグ10g×10個入り ※ 商品はネコポスにて発送します。
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ケニアAA TOP レッドマウンテン ドリップバッグ
¥2,000
ケニアレッドマウンテンはケニア山南部に広がる肥沃な大地、キリニャガ地区にある650から700件にも及ぶ小作農家の人々により、yukkuruりと丁寧に栽培されています。この土地は美しく深い赤色をしており、肥沃な赤土として有名です。レッドマウンテンは赤い大地の恵みをいっぱいにその実に詰め込んでいます。 ケニア独特の柑橘系の酸味・スパイス系の香味。しっかりとした質感。 焙煎度:フルシティロースト ドリップバッグ(内容量10g) ※ドリップバッグ10g×10個入り ※ 商品はネコポスにて発送します。
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ドミニカAA バラオナ・メロ農園 ドリップバッグ
¥2,000
ドミニカの主要生産地では、生産性を重視したカツーラ種を増やしている中、バラオナ(Barahona)は古典的なティピカが比較的多く残っている栽培エリアです。 バラオナ地域の経済発展に大きく貢献したメロ(Melo)家。始まりのきっかけは1920年、祖父が収穫後のコーヒーチェリーを運ぶトラック運転手を始めたことでした。 その後祖父のコーヒーへの情熱を父親のアメリコが引き継ぎ、1963年にコーヒー農園をスタートし、コーヒーの輸出も手がけました。 2017年、現在のIndustrias Cafetaleras Melo SRLを設立。ミゲルが代表に就任し、サビ病後のコーヒー生産を復帰させ、サビ病に耐性のある新しい品種も取り入れました。 オーガニック認定も取得し、アメリカ、ヨーロッパ宛のオーガニック生産をはじめ、国内でのオーガニックコーヒーの販売もスタートさせました。 芳醇な香りと豊かなコクさらに良質の酸味を合わせ持つコーヒーです。是非ご賞味ください 焙煎度:シティロースト ドリップバッグ(内容量10g) ※ドリップバッグ10g×10個入り ※ 商品はネコポスにて発送します。
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お試しドリップバッグ(9種)
¥1,700
初めての方で全部の種類を飲んでみたい方にお試し9種パックをご用意しました。 ドリップバッグ(内容量10g) ※ 商品はネコポスにて発送します。
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マイルドぶれんど
¥2,200
ブラジルをベースにしてコロンビアとグアテマラをブレンドして日本人好みの マイルドな香味に仕上げました。 ※ 200g×2個となります。 ※ 豆・粉の選択可能です。 ※ 商品はネコポスにて発送します。
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ビターぶれんど
¥2,200
インドネシアをベースにしてコロンビアとグアテマラをブレンドして ビターな香味に仕上げました。 ※ 200g×2個となります。 ※ 豆・粉の選択可能です。 ※ 商品はネコポスにて発送します。
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ぶれんど詰合せ
¥2,200
マイルドブレンドとビターブレンドの詰合せです。 ※ 200g×2個となります。 ※ 豆・粉の選択可能です。 ※ 商品はネコポスにて発送します。
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ブラジル・アマレロブルボン
¥2,200
コーヒーの原種の一つであるブルボン種は、イエメンのマタリを故郷にして南米ブラジルに持ち込まれたのがルーツとされています。 ブルボン種は収穫量が他のハイブリッド種に比べて極めて少なく、今では殆どがハイブリッド種に植え換えられています。 しかし、味・ 香り・コクと三拍子揃った優れた豆であり、中でも"アマレロ"(黄色い完熟豆)は、希少種です。 アルコイリス農園では、ブルボン種を完熟チェリーまで育てあげ、丁寧にその黄色い完熟豆を手摘みし、天日乾燥させ、甘味の強い、旨みとコクのある味に仕上げています。 甘み ★★★★☆ 酸味 ★☆☆☆☆ 苦味 ★★★☆☆ コク ★★★★☆ 焙煎度:シティトースト ※ 200g×2個となります。 ※ 豆・粉の選択可能です。 ※ 商品はネコポスにて発送します。
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ブラジル・アマレロブルボンと大吟醸コロンビア
¥2,200
ブラジル・アマレロブルボン(200g)と大吟醸コロンビア(200g)を 詰合せました。 ※ 200g×2個となります。 ※ 豆・粉の選択可能です。 ※ 商品はネコポスにて発送します。
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ブラジル・アマレロブルボンとグアテマラ アグアブランカ
¥2,200
ブラジル アマレロブルボン(200g)とグアテマラ アグアブランカ(200g)を 詰合せました。 ※ 200g×2個となります。 ※ 豆・粉の選択可能です。 ※ 商品はネコポスにて発送します。
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ブラジル・アマレロブルボンとエチオピア
¥2,700
ブラジル・アマレロブルボン(200g)とエチオピア・ジナブ・ゲイシャナチュラル(200g)を 詰合せました。 ※ 200g×2個となります。 ※ 豆・粉の選択可能です。 ※ 商品はネコポスにて発送します。
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ブラジル・アマレロブルボンとインドネシア
¥2,400
ブラジル・アマレロブルボン(200g)とインドネシア・セレベス・トラジャ・アラビカG-1(200g)を 詰合せました。 ※ 200g×2個となります。 ※ 豆・粉の選択可能です。 ※ 商品はネコポスにて発送します。
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ブラジル・アマレロブルボンとケニア
¥2,400
ブラジル・アマレロブルボン(200g)とケニアAA・レッドマウンテン(200g)を 詰合せました。 ※ 200g×2個となります。 ※ 豆・粉の選択可能です。 ※ 商品はネコポスにて発送します。
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ブラジル・アマレロブルボンとドミニカ
¥2,400
ブラジル・アマレロブルボン(200g)とドミニカAA・バラオナ・メロ農園(200g)を 詰合せました。 ※ 200g×2個となります。 ※ 豆・粉の選択可能です。 ※ 商品はネコポスにて発送します。
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大吟醸 コロンビア・スプレモ
¥2,200
コーヒー生豆のシルバースキンや残留不純物を洗い落とす「洗浄研磨」を施したコーヒーです。 香り際立つ、すっきりとした香味をお試しください。 豊かなコクと柔らかな酸味が特徴です。 甘み ★★☆☆☆ 酸味 ★☆☆☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ コク ★★☆☆☆ 焙煎度:フルシティロースト ※ 200g×2個となります。 ※ 豆・粉の選択可能です。 ※ 商品はネコポスにて発送します。